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甲酸和二甲酸钾有多厉害

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2020-06-09【
肉鸡日粮中添加甲酸(FA)和二甲酸钾(KDF)对肉鸡性能、胴体性状、血液生化、肠道微生物、肠道组织学形态和免疫参数有什么影响。

甲酸、二甲酸钾均显著增加体重(BWG)、屠宰率,显著降低饲料转化率(FCR) (P< 0.05)。在G3组的胸肌和腿肌比例最高。与对照组相比,G2和G3组的绒毛高度均有改善,其中G3组最高。在肉鸡饲料中添加甲酸或二甲酸钾对肉鸡的性能、免疫参数和肠道健康均有显著影响(P< 0.05),但对血液生化无显著影响。

但二甲酸钾较甲酸更有效,因为代谢和吸收作用导致很少量甲酸进入小肠,而二甲酸钾则允许一定比例的甲酸完整通过前肠进入小肠。

 二甲酸钾无论对感染或未感染坏死性肠炎肉鸡的生长性能均无显著影响,  其用同等剂量的甲酸钙发现对肉鸡日增重和料比无显著影响, 但当甲酸钙添加量到15 g/kg时显著降低了肉鸡生长性能 。然而,日粮添加6 g/kg二甲酸钾可以提高显著提高16~35 d肉鸡增重和采食量。目前关于有机酸对预防坏死性肠炎感染的研究报道不多。本试验发现, 日粮添加4 g/kg二甲酸钾可以显著降低肉鸡的死亡率, 但死亡率的降低与二甲酸钾的添加量未表现出剂量-效应关系。

饲料中添加45 mg/kg杆菌肽锌降低了感染坏死性肠炎肉鸡的死亡率, 同时伴随着降低空肠产气荚膜梭菌含量,这与Kocher等 (2004) 的研究结果一致。日粮二甲酸钾添加剂量对15 d感染坏死性肠炎肉鸡空肠产气荚膜梭菌含量无显著影响。Walsh等 (2004) 发现, 高系酸力日粮对有机酸具有负面作用,因此, 高蛋白日粮的高系酸力可能会降低二甲酸钾对坏死性肠炎的预防作用。本试验还发现, 二甲酸钾提高了35 d肉鸡肌胃乳酸杆菌含量。

有机酸的抗菌作用被认为主要发生在消化道上半部分, 本试验结果发现, 二甲酸钾提高了15 d十二指肠和35 d空肠甲酸含量。Mroz (2005) 发现, 影响有机酸作用的因素有很多, 如饲料pH、缓冲/系酸力和日粮电解质平衡等。日粮低系酸力和高电解质平衡值可以促进二甲酸钾解离成甲酸和甲酸钾, 因此,日粮适宜水平的系酸力和电解质平衡值可以提高二甲酸钾对肉鸡生长性能的改善作用以及对坏死性肠炎的预防作用。

二甲酸钾对感染坏死性肠炎肉鸡模型的结果发现, 二甲酸钾可以通过增加体重和降低死亡率在一定条件下缓解肉鸡生长性能的下降, 可作为饲料添加剂控制肉鸡感染坏死性肠炎。
山东一飞药业股份有限公司成立于2010年,是一研究、开发、生产精细化工、医药中间体、饲料添加剂的专业生产厂家。公司坐落在有临盘油田的资源丰富的临邑,占地100亩,属于高新技术企业。公司研发生产技术力量雄厚,在济南大学拥有独立的研发团队和研发实验室,并与山东大学、中科院等各大院校进行着深度合作,具有很强的研发能力和中试生产能力。还可以进行高精端产品的定制和技术的转让。

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