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甜菜根的故事你是否了解一下,看后你会立刻“爱上它”

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2019-09-09【

甜菜碱的使用离不开甜菜根,甜菜根也叫做甜菜头,大约在4000年前首次在地中海地区被发现,是地中海地区和西欧地区的原生品种,史前人类已经开始食用甜菜,最初吃菜叶,后来又吃它的根部。

希腊时代的甜菜根很长,颜色有白有红,味甜。约公元前300年,泰奥弗拉斯托斯记述甜菜滋味美得可以生食。

现在被大家用来做蔬果昔、拌沙拉、煮汤和腌制泡菜。由于甜菜根的颜色特别鲜艳,也有人用它来做食物的着色剂。

甜菜根的营养价值

有人问,甜菜不是用来榨糖的吗?糖尿病人吃了竟然可以降糖?这不科学啊。

我说,这就是全食物的魅力,另外没有买卖就没有杀害  

就比如明明颜值演技体能智商及赚钱能力都无敌的张雨绮,你只把她当个甜姐娶回家搁着,道理一样!

你把她榨了,她让你血糖升高;

你尊重她本来就很美,她给你健康和一切!

甜菜根富含硝酸盐,经常饮用甜菜头汁,可以降血压,缓解疲劳,增强耐力,提高运动成绩;丰富的甜菜碱和植物营养素可以对抗及预防炎症和癌症;丰富的铁含量,可以预防贫血;大量的膳食纤维可以缓解便秘,帮助调理肠胃排出毒素。

 

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