二甲酸钾在家禽营养中抗菌活性作用

     （二甲酸钾）的作用机理是以小分子有机酸甲酸和钾离子的作用为主，这也是欧盟批准二甲酸钾作为抗生素替代物的基本考虑。猪饲料中添加二甲酸钾成为促生长剂的重要原因是安全性和抗菌作用，都基于其简单、独特的分子结构。它的主要成分甲酸和甲酸钾，在自然界和猪的肠道中都天然存在，最终代谢分解为CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸钾不仅酸性强、而且在消化道中缓慢释放，具有较高的缓冲能力，可以避免动物胃肠道酸度产生过大波动。研究表明，85％二甲酸钾以完整形式过猪胃而进入十二指肠。

      甲酸盐在十二指肠的回收率为83%，空肠前段为38%，空肠中段为17%。可见，二甲酸钾主要在小肠的前段发挥作用。其释放的钾离子还可以提高赖氨酸的利用率。独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用。每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性最强，而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁，在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质，发挥杀菌和抑制细菌的作用，如大肠杆菌和沙门氏杆菌。

钾乐（二甲酸钾）其主要营养功能与作用：

（1）改善消化道内环境，降低胃和小肠pH值，促进有益菌的生长；

（2）替代抗生素，具有抗菌促生长剂的作用，添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力；并能减少由于细菌感染造成的死亡数量；

（3）生产绿色无抗饲料，减少环境排放；二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸收，还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收；

（4）防治仔猪下痢，可显著提高猪的日增重和饲料转化率； 由于其特殊的缓释作用，酸化效果优于常用复合型酸化剂。

本产品在猪、水产动物及家禽生产中有显著的作用效果。可先将其制成预混剂、预混料，在与配合饲料的其他组分混合均匀后使用，也可直接与配合饲料各组分混合均匀后使用。建议使用方案如下表示：

添加量为在饲料中完全替代抗生素时的使用量；若与抗生素联用，钾乐用量可以根据抗生素的使用量酌情减少；在绿色动保产品中使用将有极佳的效果，可根据产品具体情况进行添加；治疗时用量为表中推荐量的2-3倍。
山东一飞药业股份有限公司成立于2010年，是一研究、开发、生产精细化工、医药中间体、饲料添加剂的专业生产厂家。公司坐落在有临盘油田的资源丰富的临邑，占地100亩，属于高新技术企业。公司研发生产技术力量雄厚，在济南大学拥有独立的研发团队和研发实验室，并与山东大学、中科院等各大院校进行着深度合作，具有很强的研发能力和中试生产能力。还可以进行高精端产品的定制和技术的转让。

公司产品根据用途目前分三大部分，为饲料和食品添加剂、医药中间体和石油助剂。饲料添加剂致力于整个甜菜碱系列产品的研究与生产，主要生产高品质医药用和食品用甜菜碱系列、水产诱食剂系列、抗生素替代系列、季铵盐系列，并不断进行技术革新，技术处于领先地位。中间体和石油助剂主要生产哌啶酮系列、蒽系列和氯甘油系列等。公司产品60%用于出口。主要出口国家有日本、韩国、巴西、墨西哥、荷兰、美国、德国、东南亚等，受到国内外客户的一致好评。

公司注重品质，生产中控严谨，通过了ISO9001，ISO22000和FAMI-QS认证。严谨的态度保证了国内外高精端产品质量，通过了海内外多家大集团的验收和评审，赢得了客户的信赖和长期合作。

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