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甜菜碱在200度的高温下能分解吗?甜菜碱对人体有哪些作用?

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2019-11-14【

针对甜菜碱高温分解问题,山东一飞药业小编为您简单的讲解一下甜菜碱的一些“神秘面纱”、

长相晶体状的甜菜碱在200度的高温下是不能够分解的,一般生产公司所处的温度比较高,真正能达到分解的温度是在300多度。

如此耐高温的甜菜碱具有哪些“魅力”吸引着我们?味甜。极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。

那么接下来我们来看一下甜菜碱究竟有哪些作用呢?甜菜碱是一种具有较高营养价值、而且是药食同源的食物,即可当蔬菜使用,也可作为药材,在医学方面,甜菜碱的作用是可以起到很大的抗脂肪肝的作用,如枸杞里面就含有丰富的甜菜碱,经常吃甜菜碱不仅能抗脂肪肝、而且还可以促进身体的新陈代谢功能。而且,甜菜碱还可麻醉动物,并有轻微的降压作用,对于有轻微高血压的患者,经常吃可有效改善症状。另外,甜菜碱还可抗肿瘤、并治疗胃炎、还能促进伤口的愈合等功效。所以,我们在日常生活中,可以多吃甜菜碱,这对健康非常有帮助。

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    【本文标签】: 甜菜碱
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