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甜菜碱对藏香猪生产性能有哪些影响?甜菜碱对猪作用有哪些?

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2019-11-11【

甜菜碱对藏香猪生产性能有哪些影响?甜菜碱是存在于动物、细菌和植物原料中的一种天然成分。由于其具有渗透能力(能够保持水分子),通过累积可以调控盐的浓度和/或温度的变化。

1对动物生产性能的影响

日粮中添加甜菜碱可能会影响动物的生产性能和胴体特性。在一些研究中,日粮中添加甜菜碱可以提高猪的增重和饲料转化率,不过其他研究显示,甜菜碱的作用很小。

然而,研究表明日粮中添加甜菜碱可以使猪的增重和饲料利用效率分别提高15%和8%。此外,研究表明甜菜碱可以提高采用不良卫生条件饲养的猪的饲料利用效率。

2影响甜菜碱功率的因素

甜菜碱对动物生产性能和胴体组成作用的不一致性已被频繁报道,而且与多种因素,如日粮蛋白和能量水平相关。虽然甜菜碱可以提高能量利用率,但它是一种需要使用能量排出体外的含氮(Nitrogen,N)物质。因此,增加日粮的甜菜碱水平可能会降低饲料利用效率。动物的年龄、性别和遗传背景都会影响其瘦肉和脂肪沉积的能力,而且也可能会干扰甜菜碱的作用模式。

抗脂肪肝剂的一个重要作用是影响动物最初的膘情。阉猪比小母猪具有更强的脂肪沉积能力,研究表明添加甜菜碱能使阉猪的背膘厚减少18.1%,而小母猪仅减少10.8%。


根据Lawrence等(2002)的研究,日粮中添加甜菜碱仅能减少阉猪的背膘厚。日粮中添加甜菜碱,能够提高断奶仔猪和生长-肥育猪的日增重,但前者的提高幅度要低于后者,分别为8.7%和13.3%;饲料转化率的改善情况也是如此,生长-肥育猪达到7.9%,而断奶仔猪仅改善2.2%。Schrama等(2003)研究表明,猪日粮中添加甜菜碱后,能量沉积会随着时间的推移不断提高。


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