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揭开盐酸甜菜碱神秘的“面纱”

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2019-09-11【

甜菜碱是个什么东西,碱我倒是知道,就是可以用于蒸馒头,使馒头变硬。但甜菜碱就不知道是个啥了,难道也是一种蒸馒头的?那就大错特错了,甜菜碱是一种生物碱,就是它是在动植物里,是天然的。

盐酸甜菜碱是什么

这种碱具有强烈的吸湿性能,就是应该有点像干燥剂之类的,使物质快速干燥,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,而且它的分子结构、效果与天然甜菜碱无明显差别,差不多就是一模一样的,虽然它是化合物,但是和天然的甜菜碱并没有什么区别。

那盐酸盐又是什么东西?盐酸盐是指盐酸形成的盐,是一种晶体物质,所以也是一大类物质的统称,并不是具体的某一种物质。那盐酸盐与甜菜碱合起来的物质又是什么呢?从名字来看就知道了,这是一种混合物质。所以这种物质又叫盐酸甜菜碱。甜菜碱盐酸盐是一种很有效果、高质量、价格便宜、因此广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。所以说这就是一种食品添加剂,只不过是应用于动物身上。但在其他方面也有很大的用处,因此也是一种用处很多的物质。

 


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